根据外汇市场的最新数据，2025年5月27日欧元兑美元汇率最新交投于1.1400，截至上一交易日纽约汇市尾市，欧元兑美元收盘价为1.1383，美元兑欧元收盘价为0.8781。
2025年5月27日欧元对美元汇率开盘于1.1385，截至发稿前欧元/美元最高上探至1.1407，最低触及1.1383，涨幅0.1511%；
2025年5月27日美元兑欧元开盘于0.8781，截至发稿前美元/欧元最高价为0.8782，最低价为0.8764，涨幅-0.1367%。
